Vinification : de magnifiques photographies couleur capturent le processus de transformation des raisins en vin en Bourgogne, 1958.sn

La Bourgogne abrite certains des vins les plus chers au monde, dont ceux du Domaine de la Romanée-Conti, du Domaine Leroy, d’Henri Jayer, du Domaine Leflaive et du Domaine Armand Rousseau. Sa renommée remonte à plusieurs siècles ; En 1522, Érasme écrivait…